2015年08月02日

チーズ作りに挑戦

 昨日と今日は朝から晴天。気温も次第に上がる。

 31日に親戚に不幸があり、昨日は通夜、今日は告別式であった。
 親戚のお世話になった方々が1人づつ欠けていくのは実に寂しい限りである。

 今日の1枚は先日から挑戦中のチーズ
 少し柔らかい。本年中には何とかものにしたい。
  


Posted by ごーさん at 19:52Comments(0)山羊乳の話山羊乳、肉等