2015年08月09日

チーズ

 8日の日記
 今日も朝から晴。カラカラ状態で出穂期を迎えた田んぼの水管理が大変。

 子供、孫も帰省してきたので、先月末に作ったチーズの試食した。
濃厚なクリームチーズである。しかし塩味がイマイチか。また、形がきちんとしていないので見た感じは悪い。
 
今日の1枚は試作チーズ

  


Posted by ごーさん at 10:53Comments(0)山羊乳の話山羊乳、肉等