2015年04月03日
ヨーグルト製造開始
朝から曇り、家の中よりも外に出ると生暖かい。午後からはしだいに風雨が出てきて、15時過ぎからは雨も本降りとなった。今夜は荒れ模様か。
午前中に25日生まれの雌2頭の除角等、午後からは乳の殺菌処理とヨーグルトの種菌培養等を行う。
生乳検査結果は比重、酸度、細菌数ともヨーグルト製造基準をクリヤー。
今日の1枚は除角した子ヤギ等
午前中に25日生まれの雌2頭の除角等、午後からは乳の殺菌処理とヨーグルトの種菌培養等を行う。
生乳検査結果は比重、酸度、細菌数ともヨーグルト製造基準をクリヤー。
今日の1枚は除角した子ヤギ等
Posted by ごーさん at 17:30│Comments(0)
│山羊乳の話